Ingredientes frescos

El valor del mercado local

En México tenemos la ventaja de contar con mercados llenos de ingredientes frescos en casi cualquier colonia. Optar por preparar comida casera nos permite controlar las porciones y la forma en que cocinamos.

Evitar los excesos de comidas muy procesadas o fritas, que a menudo nos dejan con una sensación de pesadez, facilita la digestión. Un plato equilibrado permite que el cuerpo mantenga un buen ritmo de actividad durante la tarde.

Puesto de verduras frescas en un tianguis o mercado de México
Hidratación constante

El calor de la ciudad y el agua

Con el clima cambiante, los traslados y el estrés de la rutina urbana, es común olvidar tomar agua simple. La hidratación es un pilar fundamental para la flexibilidad general del cuerpo y la comodidad corporal.

Procura llevar siempre una botella o termo contigo. Sustituir bebidas altamente azucaradas por agua fresca o infusiones naturales ayuda a que el cuerpo funcione y se sienta mucho más ligero a lo largo del día.

Persona llenando un vaso de agua fresca en su escritorio

El impacto de nuestros horarios

Más allá de qué comemos, cuándo lo hacemos importa.

Horarios irregulares

Saltarse comidas por la prisa o cenar muy tarde altera nuestro descanso. Un buen sueño es esencial para que los músculos y articulaciones se relajen y estén listos para el día siguiente.

Comidas muy pesadas

Esa sensación de fatiga después de una comida abundante (el famoso "mal del puerco") nos quita la energía para movernos. Elegir opciones más ligeras al mediodía nos mantiene activos.

Ejemplo de un ritmo equilibrado

Mañana

Un desayuno en casa que incluya fibra y proteína te da la base de energía para el traslado.

Mediodía

Pausa para hidratación profunda y un snack ligero, como fruta fresca de temporada.

Tarde

Comida equilibrada evitando grasas saturadas excesivas para mantener el enfoque en el trabajo.

Noche

Cena ligera y temprana para no interrumpir el proceso natural de descanso del cuerpo.